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Im Kreise der Spitzenwinzer und Spitzenköche

Für Landrat Dr. Pföhler steht fest: Top-Akteure wie Werner Näkel und Hans Stefan Steinheuer "bringen unsere Region nach vorne" - Firmenbesichtigung in Dernau

"Unser Star-Winzer und unser Star-Koch machen nicht nur ihrem eigenen Namen alle Ehre, sondern verschaffen dem Ahrtal und dem gesamten Kreis Ahrweiler ein Renommee, um das uns andere Regionen beneiden." Mit diesen Attributen hebt Landrat Dr. Jürgen Pföhler die Verdienste zweier Männer hervor, die jetzt national wie international zu den Top-Akteuren ihrer Zunft zählen: der Winzer Werner Näkel aus Dernau und der Koch Hans Stefan Steinheuer aus Heppingen.

Dem frisch gekürten "Winzer des Jahres 2001" wollte Dr. Pföhler "unbedingt persönlich gratulieren, weil Werner Näkel ein Glücksfall für den Weinbau an der Ahr ist". Die Reihe seiner Firmenbesuche im AW-Kreis führte den Landrat daher in den Betrieb Meyer-Näkel nach Dernau, wo hohe Investitionen in modernste Spitzentechnologie getätigt wurden. Mit von der Partie bei diesem Firmenbesuch: der "Koch des Jahres 2000", Hans Stefan Steinheuer.

"Welche Region in Deutschland kann schon von sich behaupten, Koch und Winzer des Jahres in einer solch kurzen zeitlichen Abfolge zu stellen?", zeigte sich Dr. Pföhler stolz über die Doppelauszeichnung. Dieses Lob gelte aber auch der gesamten Region. Der Landrat: "Wenn zwei unserer Vorzeigeunternehmer mit unglaublicher Kreativität, hoher Risikobereitschaft und strengstem Qualitätsbewusstsein in den Olymp der Spitzenwinzer und Spitzenköche aufsteigen, dann bedeutet das mehr als das Erfolgserlebnis von zwei innovativen Individualisten."

Diese hohen Auszeichnungen gelten nach den Worten Pföhlers "auch als Beweis für die große Wertschätzung der kulinarischen Qualität im gesamten Kreis Ahrweiler. Damit rücken wir national wie international in ein touristisches Rampenlicht, wie wir es uns besser kaum wünschen können. Davon profitieren dann alle: die ohnehin schon angesehene Weinwirtschaft mit ihren Spitzenwinzern, unsere vorzügliche Hotellerie und Gastronomie sowie der Fremdenverkehr insgesamt." Außerdem bringe das "überregionale Werbung für unsere Region". Und es bedeute, "dass wir wirtschaftlich wieder ein Stück weiter nach vorne gebracht werden."

Werner Näkel erhielt bereits mehrere Auszeichnungen. Nunmehr kürte ihn die Zeitschrift "Der Feinschmecker", Deutschlands führendes Magazin für Genuss und Lebensart, zum "Winzer des Jahres". Zwei-Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer erhielt die Auszeichnung "Koch des Jahres" von der Jury des Gault-Millau-Guide. In diesen Tagen hat Steinheuer die zweite Varta-Mütze erhalten.

 

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Zu Top-Akteuren ihrer Zunft zählen Hans Stefan Steinheuer (l.) und Werner Näkel (r.), denen Landrat Dr. Jürgen Pföhler bei einer Firmenbesichtigung des Weingutes Meyer-Näkel in Dernau persönlich gratulierte.







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© Kreisverwaltung Ahrweiler - 23.10.2001

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